瘦身菜谱
早餐：无盐淡黄油燕麦糕点
午餐：生的蔬菜
晚餐：带皮的熟土豆和清蒸蔬菜、烤鱼
禁忌食品：小麦和糖
凯特通过实践摸索出一套适合自己的行之有效的瘦身法：“观察面容饮食疗法”(Face-Reading-Diet)。她将面部细分为面容、轮廓、线条、皮肤质地(颜色、光泽、洁净、细嫩程度)，然后逐一加以分析。这有助于她了解应如何饮食，应进餐几次，应补充何种维生素和矿物质。
